Plantaasi - Madagascar Mangaro 71%

6,50 €

Uudet plantaasi suklaat ovat nyt viimein saatavilla! 7 erinomaista ja ainutlaatuista tummaa suklaata.

Tämä hedelmäinen suklaa on kotoisin Mangaron plantaasilta läheltä Ambohimarinaa ja Sambirano-joen laaksoa Pohjois-Madagaskarilla.

Vuosisatoja vanhan mangosademetsän ravinteikas maaperä ja Intian valtameren luoma pienilmasto antavat tälle suklaalle sen ainutlaatuisen maun.

Tämän Trinitario-lajikkeen papuja fermentoidaan 6 päivän ajan ja paahdetaan matalassa lämpötilassa, jotta kaikkia sen luonnollisia makuja saadaan korostettua.

Makuprofiili: eksoottiset hedelmät, piparkakku, hunaja, sitrus ja pippuriset vivahteet.

Ainesosat: kaakaomassa 71%, sokeri. n.48g.

Uudet plantaasi suklaat ovat nyt viimein saatavilla! 7 erinomaista ja ainutlaatuista tummaa suklaata.

Tämä hedelmäinen suklaa on kotoisin Mangaron plantaasilta läheltä Ambohimarinaa ja Sambirano-joen laaksoa Pohjois-Madagaskarilla.

Vuosisatoja vanhan mangosademetsän ravinteikas maaperä ja Intian valtameren luoma pienilmasto antavat tälle suklaalle sen ainutlaatuisen maun.

Tämän Trinitario-lajikkeen papuja fermentoidaan 6 päivän ajan ja paahdetaan matalassa lämpötilassa, jotta kaikkia sen luonnollisia makuja saadaan korostettua.

Makuprofiili: eksoottiset hedelmät, piparkakku, hunaja, sitrus ja pippuriset vivahteet.

Ainesosat: kaakaomassa 71%, sokeri. n.48g.